徐新娜 副主任医师 北京积水潭医院
三级甲等 心血管内科
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高血压可以吃菠菜吗

发布时间: 2022-03-30 音频时长: 01分12秒
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高血压患者是可以食用菠菜。
菠菜作为绿叶蔬果,由于其低脂、低热量,还富含类胡萝卜素、多种维生素,还有钾、镁、钙等微量元素,且富含膳食纤维。有保护视力、改善贫血、促进肠道蠕动、防止便秘、利于通便、促进消化等作用,特别适合高血压患者食用,有益于身体健康。因此,高血压患者可以吃菠菜。但由于菠菜草酸含量高,对于高血压合并肾炎肾结石等疾病时,草酸会加重肾病,此时患者不建议吃菠菜。
高血压患者的饮食建议多吃新鲜蔬菜、水果和高蛋白、营养价值高的食物,不推荐含盐高、热量高的食物,尤为注意要少吃含盐量高和高热量的食物。

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