Q炸鸡能补充蛋白质吗

2020-06-23

描述：

炸鸡能补充蛋白质吗

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

炸鸡也是没有办法补充蛋白质的，鸡虽然说含有很高的蛋白质，但是经过油炸之后就有可能会破坏本身的营养物质。如果想要补充蛋白质的话，还是需要吃一些新鲜的鸡肉的，并且要注意烹饪方式要少油少盐。平时也要多吃一些新鲜的水果和蔬菜，也是能够帮助补充蛋白质和维生素的。最好是少吃一些油炸食品，油炸食品并不利于身体健康。