Q白萝卜可以和红薯一起吃吗？

女 26岁 2019-07-14

描述：

今天晚饭吃的辣椒炒白萝卜，然后又喝了红薯大米粥。请问白萝卜可以和红薯一起吃吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

从食物的成分上来看，白萝卜富含膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等营养成分；红薯中主要含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、钙、铁、镁、叶黄素等营养成分，这两种食物中的成分都比较常规，是可以在一起食用的。白萝卜和红薯都是营养价值很高的成分，多吃点很好。红薯中含有丰富的淀粉，而白萝卜中含有的芥子油可以帮助食物的消化，而且白萝卜还有一定的破气作用，可以有效的消除胀气感。建议平时养成良好的生活习惯，尽量避免熬夜。