Q每天光吃蔬菜减肥对身体有害吗

2020-05-19

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每天光吃蔬菜减肥对身体有害吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

每天光吃蔬菜减肥，对身体肯定是有害的，人体的三大营养物质包括葡萄糖、脂肪以及蛋白质，虽然蔬菜之类的食物含有很多人体需要的营养物质，比如说维生素、钙、铁等元素，但是它所含的糖类以及蛋白质是不够的，每天都只吃蔬菜，很容易引起身体内的蛋白质缺乏，造成营养不良、低蛋白血症等问题，所以还需要适当的摄入主食、牛奶、鸡蛋之类的物质。