Q含锌的食物有哪些？

男 33岁 2019-04-20

描述：

前段时间身体一直不舒服，去医院检查，医生说我是缺锌，让我回家多吃一点补锌的食物，请问含锌的食物有哪些？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

含锌量高的动物性食品有牡蛎、动物内脏、肉类、蔬菜、海带、紫菜等。平时多吃没关系。如果出现缺锌的情况最好适当补充维生素C，不要吃刺激性食物，富含锌的食物，如猪肝、猪肾、瘦肉等；海鲜中的鱼、卟啉、牡蛎、蛤蜊等；豆类中的大豆、绿豆、蚕豆等；坚果中的花生、核桃、栗子等，通常吃含有酪氨酸和矿物质的食物、肉（牛、兔子、猪等）。动物肝脏、鸡蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、牛奶（牛奶、酸奶）、蔬菜（新鲜蔬菜、萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆类（大豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、蜗牛、蛤蜊等贝类食品。