Q能有效提高记忆力的食物有哪些？

女 40岁 2019-07-15

描述：

我的儿子是一名高中生，学习压力大。每天晚上都要熬夜，睡眠不充足，早上又很早起床。这样会让孩子的精神状态不好，记忆力也会下降。想问一下提高记忆力的食物有哪些呢？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

想要提高免疫力就可以食用高蛋白质的食物。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。比如猪牛羊肉、鸡鸭肉、鱼类等。富含维生素的食物。富含维生素A的食物有胡萝卜、菠莱、等食物。富含维生素C的食物，可以提高免疫力。樱桃、金桔等食物。富含矿物质的食物。缺铁将会导致吞噬细胞能力降低，缺铜会减少抗体产生，缺镁会影响B细胞的功能，缺硒则会使人体抑制病毒变形、防止病毒感染的能力下降。每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力，可多吃一些含有脂肪、蛋白质等的食物。