Q血糖高能吃土豆吗

女 55岁 2019-07-10

描述：

土豆既能当水果，又能当蔬菜食用。自己是糖尿病患者，不知道血糖高能吃土豆吗？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

土豆的主要成分是淀粉，淀粉在体内是要转化成糖分的，对血糖高的人来说非常不利,糖尿病的人是不能吃的。血糖高的人不要吃土豆，因为土豆中的淀粉会导致血糖更高。血糖高的患者要注意控制饮食，注意低糖低脂饮食。可以多吃蔬菜，补充膳食纤维.糖尿病患者平时一定要遵医嘱服用降糖药进行控制，加强锻炼，控制体重。在饮食方面另外也要注意的是：尽量不吃油炸食品、甜食、块根类、坚果类食物,不喝大米、小米等各种粥,可以喝豆浆、纯牛奶,不要相信所谓的无糖食品,都是含较多的碳水化合物,它是糖的一种形式,也能升高血糖,另外要坚持体育锻炼,比如慢跑、散步、做操。