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血糖高患者通常可以适量吃土豆,但不宜过量。
土豆是一种淀粉类食物,含有较多的碳水化合物,属于高升糖食物,但适量摄入并不会对血糖造成太大的影响。不过,在烹饪土豆时,应尽量选择低盐、低糖、低脂的烹饪方式,可以做成土豆泥、清蒸土豆等。同时,土豆应适量食用,过量食用可能导致血糖波动。
如果血糖控制不佳,或者存在糖尿病肾病等其他基础疾病,则应酌情减少土豆等高升糖食物的摄入量。
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Q血糖高能吃土豆吗
A很多人觉得血糖高的患者不能吃土豆。其实土豆是碳水化合物含量较高的食物。因此,土豆
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张人玲 主任医师Q血糖高能吃土豆吗
A土豆的主要成分是淀粉,淀粉在体内是要转化成糖分的,对血糖高的人来说非常不利,糖尿
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张人玲 主任医师