以前天天早晨吃鸡蛋,昨天听电视上说早上吃鸡蛋会产生含氮废物,所以想请教一下医生,早晨吃鸡蛋究竟赢好不好?
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每天早晨吃一个煮鸡蛋,是蛋白质的来源,摄取人体所需要的氨基酸。在一般的情况下,女性每天早上吃鸡蛋是有好处的。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,鸡蛋的性价比也要高得多。同时鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
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