海带泡久了会不会中毒

2021.07.31 14:17

海带是一种寒凉性冷的食物，是一种营养很丰富的食物，海带中含碘的量也很高。

海带泡久了会不会中毒

1.海带一般浸泡多长时间可以食用?

正常的情况下，海带的浸泡时间最长在二至三天左右，浸泡的时间长了海带容易变质。干海带浸泡的时间则可以更长，浸泡时要多换几次水，建议尽量吃新鲜的海带，吃多少跑多少，以免后期吃不完变质浪费了。

2.海带长时间浸泡会不会中毒?

海带长时间浸泡肯定是会变质的，不管浸泡干海带还是新鲜的海带，最多可以浸泡两至三天左右就差不多了，时间太长会变质，如果海带泡水的时间太长，海带中的营养会流失，在食用海带的时候，清洗干净用水浸泡，其间要不断地换水，海带长时间经水浸泡后没有了韧性，就说明已经变质，不能再食用了。

3.海带不能与哪些食物一起食用?

海带不能和甘草，茶叶，柿子，猪血以及一些酸涩的水果，酸性食物，如鸡肉、猪肉、牛肉、培根火腿、金枪鱼等一起食用，如果同食可能会引起胃肠不适。虽然这些食物都是很健康的食物，但是海带与这些食物是相克的，与这些食物一起吃，会引发肠胃不适。而且沿海的高碘地区要尽量少食海带。

海带浸泡的时间过长就不建议食用了，可以把浸泡后的海带装成小袋的，放入冰箱里面冷冻或者冷藏，但是还是建议吃多少泡多少就行，可以一次泡两顿的用量也是可以的。

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