云晓静 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

吃了发苦的葫芦会中毒吗

2021.08.04 17:14

吃了发苦的葫芦会不会中毒应根据食用量分析,如果吃的比较少,一般不会中毒,如果吃的比较多,一般会中毒。具体如下:

葫芦是一种常见的食物,可以作为蔬菜吃,由于葫芦本身中含有苦味素,在制作时没有清洗干净,可能会使味道比较明显,出现发苦、发涩的情况,这种情况一般会降低食物的口感,通常不会引起中毒,吃了后可以通过刷牙、漱口的方式改善。葫芦在生长过程中会喷洒部分农药,如果在吃的时候没有清洗干净,不仅会使口感发苦,药物中的有害物质还会刺激胃肠道,经过血液循环后还可能会刺激大脑、肝脏等多个部位,出现腹泻、呕吐、头晕等中毒反应。

如果出现了以上不适,可以通过多喝水的方式改善,能够加速身体的血液循环,有助于有害物质排出。如果症状比较严重,需要及时前往医院,可以在医生的指导下通过催吐、洗胃等方法治疗。