青芒果没熟吃了会中毒吗

2021.07.17 14:59

青芒果是芒果的一种，超市中也有卖的，但是由于价格比较高，所以很多人会选择网购青芒，但是买回来发现很多青芒可能是生的，还没有熟，就好奇青芒果没熟吃了会中毒吗?

青芒果没熟吃了会中毒吗 ?

青芒果没熟，吃了是不会中毒的。因为就算青芒果没有熟，但是果实中也不含有毒的成分，所以并不会引起食物中毒，这一点是可以放心的。

虽然青芒果没有熟，吃了也不会中毒，但是一般也不建议吃不熟的青芒果，因为不熟的青芒果中含有醛酸物质，这些物质对于易过敏体质来说，非常容易出现过敏的症状，导致皮肤出现皮疹瘙痒、嘴唇红肿的情况，而且由于青芒果没有熟的时候，口感不好，而且比较的酸还比较容易导致肠胃不舒服，出现腹痛腹泻等症状。如果牙不好的人吃了没熟的青芒果，还可能出现牙齿酸痛的情况，所以，一般情况下，我们不建议吃没有熟的青芒果。如果有朋友不小心买了没熟的青芒果，又想要快点吃，就可以选择进行催熟，比如将与大米放在一起进行催熟，带青芒果熟了再进行使用。如果有朋友想要吃没熟的青芒果的话，可以将青芒果做成凉拌菜进行食用，比如切成丝，放上盐辣椒、生抽，做成凉拌芒果丝，这样的话是可以进行食用的，还可以增强口感。但是需要注意，如果有过敏情况的话，千万不可以食用。

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