如果出现苦杏仁中毒,轻者尽快用筷子,或者手指刺激咽喉催吐。马上口服绿豆汤等解毒,然后去医院进行治疗。重者马上送到医院,用1:5000的高锰酸钾溶液,或者0.3%的过氧化氢溶液来洗胃。然后口服10%~15%的硫酸亚铁溶液,总量不超过50毫升。
同时立即将亚硝酸酯于纱布内压碎,放到患者的鼻中,吸入15~30秒,连续多次,静脉注射亚硝酸钠,或者硫代硫酸钠、美兰,然后再注射硫代硫酸钠。
苦杏仁会中毒,是由于其含有苦杏仁苷,因此尽量不生吃,生吃前去皮、去尖,可以预防中毒。甜杏仁也会中毒,但是毒素含量小。另外,像苦桃仁、枇杷仁、亚麻仁、杨梅仁、李子仁、樱桃仁、苹果仁等,生吃多后也会中毒。
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