蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒期间饮食

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染期间的饮食应以清淡、易消化、富含营养为原则。

在感染诺如病毒时,身体较为虚弱,肠胃功能也受到影响。清淡的食物不会给肠胃造成太大负担,像米粥就是很好的选择。米粥熬煮得软烂,容易消化吸收,还能为身体提供一定的能量。面条也是不错的食物,煮得软一些,搭配清淡的蔬菜汤,既能补充碳水化合物,又能摄入维生素等营养成分。蒸蛋富含优质蛋白质,口感软嫩,适合患病期间食用。水果方面,可以选择香蕉,它富含钾元素,有助于补充因呕吐或腹泻丢失的电解质,而且香蕉质地柔软,对肠胃刺激小。

在诺如病毒感染期间饮食也有一些注意事项。要避免食用油腻、辛辣、生冷和刺激性食物,例如油炸食品、辣椒、冰淇淋等。油腻食物不易消化,会加重肠胃负担;辛辣食物会刺激肠胃黏膜,可能导致肠胃不适症状加重;生冷食物容易携带细菌和病毒,并且会刺激肠胃,不利于身体恢复。同时,要注意饮食卫生,食物要彻底清洗干净,餐具也要做好消毒工作,防止再次感染或者感染加重。还要注意少量多餐,避免一次进食过多,以免引起呕吐等不适症状。