蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒饮食喝什么粥

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染期间可喝白粥、小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜粥。具体分析如下:

1.白粥:白粥容易消化吸收,对肠胃负担小。在感染诺如病毒后,肠胃功能较弱,白粥能提供一定的能量补充,其清淡的口感也不会刺激肠胃,有助于缓解肠胃不适症状。

2.小米粥:小米富含多种营养物质,如维生素、矿物质等。小米粥具有养胃的功效,能温暖肠胃,减轻病毒感染带来的胃部不适,其细腻的质地适合诺如病毒感染期间肠胃虚弱的状态。

3.南瓜粥:南瓜含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜。南瓜粥口感软糯香甜,在补充营养的同时,能够在胃黏膜表面形成一层保护膜,减少诺如病毒对胃黏膜的进一步损害。

4.山药粥:山药具有健脾益胃的作用。在感染诺如病毒时,食用山药粥有助于增强脾胃功能,提高肠胃的消化和吸收能力,改善因病毒感染导致的脾胃虚弱状况。

5.蔬菜粥:蔬菜粥在提供能量的同时,还能补充维生素和膳食纤维。在诺如病毒感染期间,适量的维生素有助于身体恢复,膳食纤维可促进肠道蠕动,减轻便秘等可能出现的肠道问题。

感染诺如病毒期间,饮食要注意避免油腻、辛辣、生冷食物,这些食物可能会加重肠胃负担,导致呕吐、腹泻等症状加重。食物要煮熟煮透,防止病从口入,同时要注意补充水分,避免脱水。