蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒能吃盐粥吗

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染期间可以吃盐粥。

盐粥是比较清淡且容易消化的食物。在感染诺如病毒后,患者通常会有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,此时胃肠功能较为脆弱。盐粥中的米经过熬煮变得软糯,易于胃肠道的消化吸收,不会给肠胃造成太大负担。而适量的盐可以补充因呕吐、腹泻丢失的盐分,有助于维持身体的电解质平衡。

不过在食用盐粥时也有一些需要注意的地方。盐的添加量要适宜,不能过咸,因为过量的盐可能会刺激胃肠道,加重不适症状。同时,制作盐粥时不要添加油腻的食材,如肉类、油炸过的食物等,油腻食物会进一步加重肠胃负担,不利于病情恢复。如果患者呕吐、腹泻症状较为严重,可能无法一次性进食太多盐粥,可以采用少量多次的方式进食,以保证身体能摄入一定的能量和营养。另外,在感染诺如病毒期间,除了可以吃盐粥,还可以适当补充一些水分,如温水、淡糖盐水等,以防止脱水情况的发生。