黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

腹泻时能吃大米饭吗

2024.12.05 08:18

腹泻时可以适量吃大米饭。

大米饭是一种比较容易消化的主食。腹泻时,肠道功能紊乱,消化能力减弱,而大米饭经过蒸煮后质地柔软,对肠道的刺激相对较小。大米中含有碳水化合物等营养成分,可以为身体补充能量,有助于维持身体基本的生理功能。并且,适量食用大米饭还能在一定程度上起到收敛肠道的作用,减轻腹泻症状。

不过,腹泻时吃大米饭也有一些需要注意的地方。首先,米饭不要煮得过硬,过硬的米饭可能会增加肠道消化的负担。其次,不要在米饭中添加过多油腻的食物,如大量的猪油等,油腻食物会加重肠道的消化负担,不利于腹泻的恢复。也不要吃凉的米饭,凉米饭可能会刺激肠道,使腹泻加重。如果腹泻比较严重,还可以将大米饭煮成米粥,米粥相对米饭来说更加容易消化吸收,对肠道的滋养和保护作用也更强。