黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上吃热量高的食物会发胖吗

2024.11.22 16:01

早上吃热量高的食物不一定会发胖。

人体在经过一夜的睡眠后,新陈代谢处于相对较低的水平,早上吃热量高的食物可以为身体快速补充能量,启动新陈代谢。而且,早晨人体的消化功能相对较强,能够较好地对食物进行消化和吸收。如果早餐后有足够的活动量,比如进行晨练或者上午有较多的体力活动,这些热量能够被消耗掉,就不会转化为脂肪堆积在体内导致发胖。例如,有些人早餐会吃一块蛋糕搭配一杯牛奶,然后去上班,在上班途中步行或者工作中有较多走动,这样就不会因为这顿高热量的早餐而发胖。

不过,早上吃高热量食物也有一些需要注意的地方。首先,不能长期过量摄入高热量食物,即使是早餐也应该保持均衡的饮食结构,除了高热量食物,还应搭配蔬菜、水果、谷物等富含维生素、膳食纤维的食物。其次,虽然早晨消化功能较好,但如果本身肠胃功能较弱,高热量食物可能会给肠胃带来较大负担,引起消化不良等问题。另外,即使早上吃了高热量食物,也不能一整天都缺乏运动,还是需要保证一定的运动量来维持身体的能量平衡,避免热量堆积。