黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上吃饵丝米线会发胖吗

2024.11.22 15:58

早上吃饵丝米线不一定会发胖。

饵丝和米线本身主要是由大米等谷物制成,其热量相对来说并不是非常高。如果在早上食用时采用较为清淡的烹饪方式,例如搭配清汤、少量的瘦肉、蔬菜等,这样的组合富含碳水化合物、蛋白质和维生素等营养成分,可以为身体提供能量,开启一天的新陈代谢,一般不会导致发胖。而且早餐是一天中非常重要的一餐,适量摄入食物有助于提高基础代谢率。

如果在吃饵丝米线时加入大量的油脂,如过量的辣椒油、肉酱等,或者搭配一些高热量的配菜,如油炸的酥肉等,就会增加整体的热量摄入。如果食用量过大,远远超过身体所需的能量,多余的热量就可能会转化为脂肪储存起来,从而增加发胖的风险。在吃饵丝米线时,要注意选择正规的店铺,确保食材的新鲜和卫生。如果有减肥需求,可以要求少放调料,增加蔬菜的比例,同时可以搭配一杯牛奶或者一个水煮蛋,以保证营养的均衡摄入。