张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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血糖高能吃玉米煎饼吗

2023.03.30 17:53

血糖高能吃玉米煎饼,但要以适量为主。

玉米煎饼主要由玉米粉、鸡蛋等原料制作而成,具有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,可以给人体补充营养,血糖高可以吃玉米煎饼。但玉米煎饼属于主食,含有大量淀粉,吃进去后可以迅速被人体吸收、消化,转化成葡萄糖引起血糖升高,对血糖控制不利。血糖高患者吃玉米煎饼的时候,必须适量,不建议吃太多玉米煎饼。制作玉米煎饼的时候,可以加些胡萝卜、生菜、韭菜等蔬菜,增加蔬菜摄入量以及饮食丰富程度。血糖高吃玉米煎饼的时候,不要添加太多酱料,尽量清淡饮食。

血糖高除了吃玉米煎饼需要注意,整体饮食都需要控制,并坚持适当运动,及时去正规医院就诊,由医生指导个性化的降血糖方案,定期监测血糖。