张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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菠菜要适量,吃多了有这些危害

2020.08.31 14:29

菠菜是生活中一种常见的食物,营养价值丰富,但是大量食用可能会引起肠胃不适,导致出现消化不良,还会加重结石的病情。

菠菜属于一种凉性食物,具有促进排便和通便润燥的功效,但是因为属性寒冷,所以不适合大量食用,大量食用会导致肠胃受凉,脾胃虚弱的人还会出现腹痛、腹泻的现象。菠菜同时也是一种碱性蔬菜,其中包含了大量的草酸,可能会和人体内的钙质结合产生结石,使结石变多,大量食用会加重患结石的风险。并且,菠菜属于高纤维的食物,适量食用可以促进肠胃运动,大量食用也会增加肠胃负担,引起消化不良的现象。

在生活中要注意饮食的营养搭配,不要过多的食用同一种食物,凡事都有双面性,食用菠菜前一定要注意焯煮,防止出现结石。