血糖高能吃韭菜吗

2023.06.05 16:03

血糖高患者能适量吃韭菜。

建议用量：50g/天。

韭菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等，可为机体提供营养，增强免疫力。韭菜还含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，具有增进食欲的功能。

韭菜性温，应适量食用，避免一次性进食过多，可能会引起上火。韭菜避免与牛肉、洋葱同食。此外，韭菜属于较为刺激的食物，胃肠道功能较弱的人群、胃溃疡患者，应避免食用，而对韭菜过敏者应慎吃。

除了韭菜，血糖高的人还可以适量食用其他富含膳食纤维、低糖的食物，如胡萝卜、白菜、芹菜等。避免食用高糖、高脂肪的食物。每周养成运动的习惯，如慢跑、骑自行车等，控制饮食。如果血糖水平持续过高或出现身体不适症状，及时就医检查。

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