吃粗粮一般不会导致便秘。粗粮是相对于精面的细粮而言,主要是指高粱、玉米、荞麦、燕麦等食物,这些粗粮里面富含纤维,吃了这些纤维会促进胃肠道蠕动,促进大便的排出,所以是有利于粪便的排出。还有绿叶蔬菜,它也富含纤维,它也是会促进胃肠道蠕动,加快粪便排出。
相反,吃太多的细粮,特别是喜欢吃白面、米饭、粥这些,再加上长久不运动,食物在肠道里停留的时间比较长,胃肠蠕动慢,从而使得粪便难以排出,形成了便秘。
一般吃细粮容易引起便秘,吃粗粮不太容易引起便秘。
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