Q韭菜的营养价值是什么

2020-07-05

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韭菜的营养价值是什么

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

韭菜的营养价值是比较高的，里面含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素等等的一些成分，能够补充身体所需要的营养，而且还具有消炎杀菌的作用。但是里面的粗纤维比较的多，不容易消化，很容易增加饱腹感，也会造成肠道的刺激，容易出现腹泻的症状。对于患者平时要特别的注意，韭菜不能够吃太多，饮食方面要做到营养均衡性，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以及含蛋白质比较丰富的食物。