Q降血脂的蔬菜有哪些

男 30岁 2022-04-13

描述：

我前几天去检查，医生说是血脂高，让我多吃一些降血脂的菜，所以我想问一下，降血脂的蔬菜有哪些？

医生回答：

降血脂的蔬菜有：茄子、香菇、芹菜、苦瓜等：

1.茄子：茄子里含有丰富的维生素，能够起到降低胆固醇的作用，对降低血脂有一定的作用。

2.香菇：香菇中含有香菇嘌呤等物质，可以帮助胆固醇进行分解，另外香菇还能起到消食去脂的作用，可以降低肠道对胆固醇的吸收。

3.芹菜：芹菜含有丰富的维生素和微量元素，能够促进肠道蠕动，降低人体对胆固醇的吸收，加速胆固醇代谢，从而起到降低血脂的目的。

4.苦瓜：苦瓜含有大量的苦瓜皂苷及维生素元素，能够有效调节血压和血脂。