Q吃臭豆腐会食物中毒吗

2020-07-24

描述：

吃臭豆腐会食物中毒吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃臭豆腐一般不会引起食物中毒，但是最好不要吃的太多，因为臭豆腐在制作的过程中很有可能会有很多的添加剂或者是有一些有害物质，所以有可能会对身体的健康带来影响。而且在买臭豆腐的时候，最好可以到正规的商店进行购买，不要吃路边摊，否则可能不是特别的卫生，在吃了以后有可能会引起中毒，从而引起急性肠胃炎等症状。