申沛 副主任医师 解放军第一五二中心医院
三级甲等 妇产科
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孕妇能吃臭豆腐吗

发布时间: 2020-02-24 音频时长: 01分00秒
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孕妇是可以适量地吃一些臭豆腐的。
豆腐当中含有植物蛋白、多种维生素、氨基酸,比如钙、铁、磷、镁等矿物质成分,有利于提高身体的免疫力,有利于植物蛋白的吸收。同时豆腐当中的营养物质,还可以促进胎儿的生长发育,臭豆腐当中还含有大量的纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,帮助胃肠道消化,可以预防便秘
所以是可以适当地吃一些臭豆腐,偶尔吃就可以,不建议经常吃。其它制作方法的豆腐是可以多吃一点的,毕竟臭豆腐属于油炸、腌制的食品,吃太多容易出现一些不良反应,对孕妇以及胎儿都不好。

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