Q吃臭豆腐要注意什么

2020-06-23

描述：

吃臭豆腐要注意什么

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

臭豆腐是生活中常见的一种食物，很多人都爱吃，不过吃臭豆腐有些事项是需要注意的，比如吃臭豆腐前要将臭豆腐在锅里面蒸半小时，这样能够杀死臭豆腐上的肉毒杆菌；一次吃臭豆腐不要过多，以免摄入的毒菌过多引起中毒；吃臭豆腐之后要适当吃些新鲜的蔬菜水果。臭豆腐虽然美味，但是不宜多吃，吃多了对身体不好。平时生活中要适当多吃些新鲜蔬菜水果。