Q松花蛋拌豆腐减肥可以吃吗

2020-05-19

描述：

松花蛋拌豆腐减肥可以吃吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

松花蛋拌豆腐减肥时是可以吃的。松花蛋是使用鸭蛋腌制而成的，具有清凉解热、泻大肠火的作用，适当的吃可以促进肠道蠕动，帮助改善便秘。而豆腐中的蛋白质含量特别高，并且不含有脂肪和胆固醇，是属于高蛋白低热量的食物，一类食物可以在为人体补充营养成分的同时达到减肥的作用。松花蛋和豆腐拌在一起，热量没有得到提升，所以是适合减肥人士食用的。