余杰 副主任医师 九江市第一人民医院
三级甲等 内分泌科
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减肥可以吃松花蛋吗

发布时间: 2020-08-17 音频时长: 01分01秒
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减肥是可以吃松花蛋的。因为松花蛋主要含有蛋白质及少量的碳水化合物,其脂肪含量是非常低的。
因此,食用后并不会造成体重增加,是比较适合减肥人群食用,但是一定要控制每次的食用量。因为松花蛋是以碱为原料腌制,由于加工程序的原因,松花蛋中含有一定的铅,长期大量食用会对人体健康造成危害。
对于减肥人群来说,比较优质的蛋白质来源包括鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶及奶制品等,这些食物更加健康且营养更加丰富,比较适合减肥人群食用。

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