Q松花蛋上火还是下火的

2020-06-08
描述:

松花蛋上火还是下火

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吴光秀 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

松花蛋是可以下火的,不会导致上火。因为松花蛋的性质比较凉,可以起到一定降火的的作用。用松花蛋拌豆腐,可以起到很好的去火解表的作用,它能有效的去除身体体内的火气,防止口腔溃疡。在日常吃的时候,还可以使用姜醋汁作为调料,能够起到中和松花蛋中碱性成分的作用,也有助于改善口感,使风味更佳,并且对于出现的便秘腹胀能够起到较好调节作用,有助于肠道的蠕动。

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