Q苯丙酮尿症什么东西不能吃

男 26岁 2019-03-08

描述：

朋友前几天一直不舒服，然后去医院检查，医生建议做全身检查，并安排治疗，想日常护理一下，想知道苯丙酮尿症什么东西不能吃？

: 顾倩儿科去问诊

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副主任医师 池州市人民医院三级甲等

医生回答：

苯丙酮尿症是一种常见的氨基酸代谢病，是由于苯丙氨酸代谢途径中的酶缺陷，使得苯丙氨酸不能转变成为酪氨酸，导致苯丙氨酸及其酮酸蓄积，并从尿中大量排出。苯丙酮尿症患者和普通人饮食不同，在于控制苯丙氨酸摄入量，而苯丙氨酸存在于蛋白质中动、植物蛋白中都含有，因此苯丙酮尿症孩子要低蛋白饮食。注意蔬菜类的豆类如豆角、云豆等不能吃其它能吃的很多如粉条、粉丝、麦芽糖、各种水果等。禁忌烟酒和粗糙、过热、刺激性的食物。饮食治疗期间，一定要认真监测血苯丙氨酸浓度新制定。苯丙氨酸缺乏时，体内不能正常合成新的蛋白质，会造成营养不良贫血。