Q低胆固醇食物有哪些

男 2020-12-07

描述：

我的父亲身体非常的肥胖，前段时间带他去医院检查的时候，医生说胆固醇水平有一些高，我想通过饮食调理，低胆固醇食物有哪些？

: 李建飞心血管内科去问诊

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副主任医师 内蒙古自治区人民医院三级甲等

医生回答：

低胆固醇食物有以下几种：
1、蔬菜类，有洋葱、大蒜、芹菜、木耳、胡萝卜等，所含的营养成分都具有降脂作用，可以降低身体内的胆固醇。
2、豆类食物，常见的有大豆、绿豆芽、黄豆芽等，含有大量的膳食纤维以及维生素，能够促进肠胃蠕动，将体内多余的脂肪排出体外，也有很好的降低胆固醇作用。
3、深海鱼类，鱼类里面含有大量的不饱和脂肪酸，也可以降低血液中的胆固醇含量，保护心脑血管。