Q扁豆是属于发物吗？

男 25岁 2019-07-22

描述：

听朋友说扁豆是发物，有个朋友吃了扁豆病情还加重了，但是我从小就吃扁豆也没有事，所以想问一下扁豆是发物吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。扁豆其实不是发物，扁豆具有健脾，化湿，消暑的功效，扁豆中含有丰富的维生素，膳食纤维素，钾等矿物质，有利于身体的健康，有的人体身体里面缺少一种酶，吃了之后就容易生病，但是如果你身体健康没有任何炎症就不用担心，扁豆本身并不会诱发某些疾病或者加重病情，发物都包括姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等，所以如果身体有炎症或者某些疾病就要忌吃发物了。