Q吃酸菜鱼会发胖吗

2020-05-13

描述：

吃酸菜鱼会发胖吗

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

吃酸菜鱼是不会引起发胖的。身体出现发胖主要是因为摄入食物的热量、脂肪、胆固醇含量过高而引起的，对于容易出现发胖的人来说，应尽量减少这类食物的摄入。酸菜鱼是采用酸菜和鱼制作成的，酸菜是白菜腌制而成的，含有丰富的维生素c、膳食纤维，而鱼的蛋白质、氨基酸含量特别丰富，这两种食物放在一起烹饪，不仅味道比较好，同时营养丰富，并且因为热量比较低，因此不会造成人体发胖。