Q蒸的铁杆山药跟紫薯能减肥么

2020-05-26

描述：

蒸的铁杆山药跟紫薯能减肥么

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

蒸的铁杆山药跟紫薯都具有减肥作用。铁杆山药是一种药食两用的食材，将铁杆山药蒸着吃，其中的营养成分不会被破坏，同时还可以达到健脾益胃的作用。紫薯之中的营养也是特别全面，尤其是其中的膳食纤维含量特别高，在平时适当的吃一些紫薯，可以抑制肠道对脂肪、糖类的吸收，同时还能促进肠道蠕动，因此对减肥是有辅助作用的。