空腹时最好不要吃紫薯。
一方面,因为空腹吃紫薯会刺激大量胃酸分泌,特别是对于既往患有慢性胃炎、消化性溃疡等疾病的患者,很容易引起腹痛、反酸、恶心、呕吐等症状。
另一方面,紫薯属于含糖量较高的食物,空腹进食很容易加重胃肠道的负担,引起胃肠道不适。因此不建议空腹吃紫薯,可以在饭后半小时吃紫薯,且一次性进食不宜过多。适当吃紫薯可以帮助预防便秘,还有助于减肥。
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