Q南瓜籽的好处是什么

女 2019-03-02

描述：

我喜欢磕南瓜籽，也从朋友那里听说了磕南瓜籽对身体好，但我却什么也不知道，南瓜籽的作用是什么呢？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

南瓜籽有很多优点。南瓜籽中亚油酸含量高。通过调节血糖能有效降低血糖。这是治疗糖尿病病人的好药。它还可以调节血液胆固醇和甘油三酯水平，防止动脉粥样硬化。南瓜籽油含有60%以上的不饱和脂肪酸和植物蛋白。实验表明，不饱和脂肪酸可以乳化和分解血液中的脂质，从而增强血液循环，改善血脂，消除过氧化物，降低血液中胆固醇和中性脂肪的含量，缩短脂肪在血液中的滞留时间。预防动脉硬化。具有驱虫、消肿的作用。用于脾虚营养不良、消瘦、乏力；脾虚水肿；它也可以用作食物。过量食用南瓜籽会导致头晕。