Q减肥晚上吃凉拌菜会不会胖

2020-05-20

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减肥晚上吃凉拌菜会不会胖

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时，晚上吃凉拌菜是不会造成身体发胖的。减肥时需要控制自己的饮食，饮食上避免吃高脂肪、高胆固醇的食物，否则会造成体内热量蓄积，而不利于减肥的效果。凉拌菜是将各种蔬菜烫制之后，加入酱料制作成的，这种食物还有丰富的膳食纤维，并且脂肪和胆固醇相对比较重，因此热量很低。在晚上的时候吃凉拌菜，热量不会在体内蓄积，同时凉拌菜的膳食纤维还可以促进脂肪的排，因此对减肥还有辅助作用。