Q牛油果可以直接吃吗

2020-11-14

描述：

牛油果可以直接吃吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

牛油果可以直接吃。牛油果的营养价值比较高，牛油果当中有维生素以及微量元素、膳食纤维等。牛油果的吃法也很多，比如可以加上牛奶搅拌成奶昔吃，另外牛油果也可以放在面包上当做沙拉用。在吃牛油果的时候需要把核去掉，核不可以吃的。另外牛油果当中也有碳水化合物以及蛋白质、大量脂肪，因此热量很高，一天吃一个就够了。