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一般是建议高血脂的患者多吃水果和蔬菜的，因为水果、蔬菜中含有很多的纤维素，有利于改善吸收及肠道的菌群。但高血脂的患者不宜吃牛油果等脂肪含量很高的水果。 另外对于肥胖的高血脂人群，葡萄糖在体内可以转换成甘油三酯，控制饮食很重要。主张选择一些低糖的水果，比如一些热带水果不是特别适合高血脂的人群选用，还是建议摄入一些低碳水化合物、低热量的水果。
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