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牛油果含有丰富的营养,对人体有大量的好处。
第一可以降低胆固醇,牛油果含有大量油酸,这是一种不饱和脂肪酸,可以替代膳食中的饱和脂肪,从而达到降低胆固醇水平的作用。
第二美容护肤,牛油果中含有丰富的维生素A、蛋白质和植物油脂,它的亲肤性很好,对于暴露在紫外线下受损的肌肤有瞬间填补修复的作用,能够长时间锁住细胞水分深度滋润肌肤。并且牛油果含有丰富的维生素E以及胡萝卜素等,所以对护肤、防晒、保健都有十分重要的作用。
第三还可以用于预防婴儿血管畸形。食用牛油果可以适当的补充叶酸,能够预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还能够降低成年人患癌症和心脏病的几率。
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