Q每天应吃什么粗纤维食物？

男 2019-03-08

描述：

宝宝11个月，经常便秘大便特别干，问了医生让给宝宝吃些粗纤维的食物，哪些食物是粗纤维？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

粗纤维食品主食:玉米(可为婴儿煮粥)、小米(可制成米糊)、高粱、荞麦、高粱和燕麦，粗纤维食物青菜类：黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、辣椒、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、木耳、蘑菇、香菇、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等，可以用烹饪机制成蔬菜汁，为婴儿做面条。粗纤维豆类：黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆，粗纤维水果：桑椹、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等。各种肉、蛋、乳制品、各种油、海鲜、酒精饮料和软饮料不含纤维素，各种婴儿食品的纤维素含量极低。