胆管结石分为肝内胆管结石和肝外胆管结石。无论是什么部位的胆管结石,都可能会导致胆管的堵塞,引起相应的黄疸、感染等。如果肝外胆管结石堵塞了整个胆管,会出现明显的黄疸,还会继发腹痛、发热。胆管炎的表现这种情况则建议尽早的外科手术干预。而肝内胆管结石由于慢性炎症反复刺激肝脏可能会导致营养不良,包括肝功能的异常、肝脏局部纤维化甚至是肝硬化等。对于胆管结石患者选择进食的种类,建议是选择优质的蛋白质,包括鱼、禽类、脱脂牛奶、蛋清、豆制品等,主食以细粮为主,避免粗纤维摄入,脂肪类的食物要尽量的控制,特别是动物脂肪量,过量的油炸、油煎的食物,要尽量避免,以减少由于胆管结石刺激堵塞胆管而继发的症状。
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