我妈妈很喜欢吃莲藕。她说女人吃莲藕比较好。请问吃莲藕的好处是什么?
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莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白,能与食物中的胆固醇、人体内胆酸盐及甘油三酯发生化学作用,使其从粪便中排出,从而起到肠道通畅,减肥的效果。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,还能增进食欲,促进消化,开胃健中。同时,多吃莲藕对有利于皮肤保湿。
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