Q吃麻辣烫发胖还是吃粉丝发胖

2020-05-15

描述：

吃麻辣烫发胖还是吃粉丝发胖

: 刘加宁消化内科去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

吃麻辣烫与吃粉丝相比起来，吃麻辣烫更容易引起发胖。因为麻辣烫的汤汁中含有非常丰富的脂类、油类，比如猪油、牛油、羊油等动物脂肪，在进食后非常容易引起体内脂肪储存，引起发胖。另外麻辣烫的食材中有很多肉类以及油脂含量较高的食物、油炸食品等，在进食后都有可能引起发胖。而粉丝的成分主要是大米，热量和脂肪含量都较低，食用后不会引起发胖。