Q吃牛蛙肉会感染病毒吗

男 2020-03-03

描述：

吃牛蛙肉会感染病毒吗

: 王继鹏呼吸内科 主任医师 淮安市第一人民医院三级甲等

医生回答：

吃牛蛙肉有可能会感染病毒。牛蛙肉里面含有多种寄生虫病毒细菌，平时应该避免滥用一些野生动物，以免对身体造成一定的伤害，在吃的时候不要吃一些野生的牛蛙，一定要吃人工养殖的，才能够防止病毒和细菌的感染，同时在吃的时候需要及时的通过高温消毒，及时的煮熟以后使用才能够减少身体上出现其他感染，蛙肉是存在寄生虫的，曼氏裂头蚴常存在于青蛙、蛇等野生动物体内。