Q酱油过期会变咸吗

2020-06-23

描述：

酱油过期会变咸吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

酱油过期应该不会变咸，可能会变酸，而且酱油过期之后在表面会有一些霉点，对身体的健康是有影响的，所以在吃酱油的时候一定要观察生产日期。超过生产日期后的酱油会有产膜性酵母的产生，如果长时间服用会使体质变弱，酱油平时不要放太多，因为过量的吃酱油还会导致皮肤上出现斑点或者是斑点的颜色加深，所以要养成规律定量的饮食。