Q酱油过期会发生什么变化

2020-06-23

描述：

酱油过期会发生什么变化

: 潘宇营养科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

酱油过期之后会发生发霉的变化。过期后的酱油会有产膜性酵母的滋生，对胃肠道和身体的其他器官都会造成影响，所以在吃酱油的时候一定要观察生产日期，酱油一定要密封保存，这样能够有效的抑制细菌滋生，而且在吃酱油的时候，如果出现异味或者是长霉点的症状，一定要停止服用，以免胃肠道受到影响，可能会出现腹泻和呕吐的症状。