Q过期的酱油还能用吗

2020-07-07
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过期的酱油还能用吗

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

过期的酱油是不可以用的,这次的酱油大多数都已经发霉了,而且很多已经变质了,这个时候吃可能会对肠胃造成刺激。而且也会影响到酱油的口感,酱油的口感不好了,做菜的味道也会有所改变的,所以最好还是别吃,直接扔掉就可以了。其他过期的调味品也要注意不能吃,家里一定要随时的检查,看一下保质期过期的直接处理掉,以免不注意就使用了。

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