Q过期的酱油还能用吗
2020-07-07
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过期的酱油还能用吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
过期的酱油是不可以用的，这次的酱油大多数都已经发霉了，而且很多已经变质了，这个时候吃可能会对肠胃造成刺激。而且也会影响到酱油的口感，酱油的口感不好了，做菜的味道也会有所改变的，所以最好还是别吃，直接扔掉就可以了。其他过期的调味品也要注意不能吃，家里一定要随时的检查，看一下保质期过期的直接处理掉，以免不注意就使用了。
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